Sut i echdynnu olew ffa soia?

Mae olew ffa soia yn olew bwytadwy gyda blas ysgafn a glân a ddefnyddir yn gyffredin ar gyfer coginio. Mae'r olew yn 60% o fraster amlannirlawn a 24% o fraster mono-annirlawn, yn ôl y Labordy Ymchwil Ffa Soia Cenedlaethol, gan ei wneud yn olew calon iach. Mae olew ffa soia yn cael ei dynnu mewn sawl ffordd. Mae ffa soi fel arfer yn cynhyrchu tua 65% o olew. Yn fasnachol, mae echdynnu cemegol gan ddefnyddio hecsan yn gyffredin.Ar gyfer gweithfeydd prosesu olew ffa soia gyda chynhwysedd o lai na 50 tunnell y dydd, mae llinellau cynhyrchu olew ffa soia ar raddfa fach a chanolig yn ddelfrydol ar eu cyfer. Gwasgu'r ffa yn oer gan ddefnyddio gwasg olew ffa soia bach yw'r dull mwyaf posibl o dynnu'r olew ffa soia crai yn y cartref.

Mae cynhyrchu olew ffa soia masnachol yn gymhleth. Fel arfer cynhyrchir olew ffa soia trwy echdynnu â thoddyddion. Mae cynhyrchu olew ffa soia yn cynnwys y camau canlynol:

Pretreatment o ffa soia

Yn gyntaf, mae'r ffa soia yn cael eu glanhau, eu sychu, eu meddalu a'u fflawio cyn echdynnu olew. Mae'r broses lanhau o ffa soia yn bennaf yn defnyddio tri chyfarpar, sgrin dirgrynol, gwaredwr cerrig a gwahanydd magnetig, sydd wedi'u cynllunio i gael gwared ar amhureddau fel cerrig, magnetau a dail. Er mwyn gwneud echdynnu olew yn haws, mae'r ffa soia hefyd yn cael eu meddalu, ac mae tymheredd a lleithder y ffa soia yn cael eu haddasu. Ar ôl i'r meddalu gael ei gwblhau, caiff y ffa soia eu fflawio, a all nid yn unig leihau pwysau'r wasg olew ffa soia, ond hefyd wella cynnyrch olew y ffa soia.

Echdynnu olew ffa soia

Fel arfer mae dwy broses ar gyfer echdynnu olew ffa soia. Un yw cael olew ffa soia crai a chacen ffa soia trwy goginio-wasgu-hidlo. Gellir prosesu'r gacen ffa soia i gael olew ffa soia a phryd ffa soia trwy echdynnu toddyddion. Yr ail yw puffing-sychu-echdynnu toddyddion i gael olew ffa soia a blawd ffa soia.

Yn ystod y broses pwffio-sychu-echdynnu toddyddion, mae ffa soia yn cael eu rhoi mewn echdynnwr a'u socian mewn toddydd, fel arfer n-hecsan. Defnyddir y dull gwrthlif fel y system echdynnu oherwydd ei fod â'r cynnyrch uchaf. Ar ôl cael gwared ar n-hexane, dim ond tua 1% o olew ffa soia y mae'r pryd ffa soia wedi'i dynnu a gellir ei ddefnyddio fel porthiant da byw neu i gynhyrchu bwydydd fel protein ffa soia. Mae'r n-hecsan wedi'i wahanu oddi wrth yr olew ffa soia yn yr anweddydd. Mae'r n-hecsan anweddedig yn cael ei adennill a'i ddychwelyd i'r broses echdynnu. Yna caiff yr olew ffa soia ei buro ymhellach.

Puro olew ffa soia

Mae'r olew ffa soia crai yn dal i gynnwys llawer o amhureddau sy'n anhydawdd mewn olew ac sy'n hydoddi mewn olew y mae angen eu mireinio. Mae'r deunydd sy'n anhydawdd mewn olew yn cael ei dynnu gyda hidliad ac mae'r deunyddiau hydawdd yn cael eu tynnu gyda gwahanol brosesau gan gynnwys degumming (tynnu ffosffatidau), mireinio alcali (golchi gyda hydoddiant alcalïaidd i gael gwared ar asidau brasterog rhydd, lliwyddion, mater anhydawdd, a deintgig) a channu ( gyda phridd wedi'i actifadu neu garbon wedi'i actifadu i gannu a chael gwared ar amhureddau eraill).