Purwr Olew

Mae proses mireinio olew bwytadwy yn cynnwys degumming, deacidification, dadhydradu, decolorization, deodorization, dewaxing chwe cham, degumming fel cam cyntaf y cam mireinio, yn chwarae rhan bwysig iawn yn yr offer mireinio cyfan, mae yna lawer o ffactorau sy'n cyfyngu ar effaith degumming, Eglurwch yn fanwl effaith ychwanegu dŵr ar y broses ddirywio hydradu cyfarpar mireinio.

Mae'r broses degumming mewn mireinio yn cyfeirio at gael gwared ar amhureddau gelatinsoluble mewn olew, sy'n bennaf yn cynnwys proteinau ffosffolipid, siwgrau, resinau, a hylifau eithriedig. Y prif un yw ffosffolipid, bydd ffosffolipid yn yr olew yn gwneud y lliw olew yn dywyll, yn gymylog, bydd gwres yn golosg yn chwerw, yn amsugno dŵr i hyrwyddo hylifedd olew, yn effeithio ar ansawdd yr olew. Mae'r effaith degumming hefyd yn cael effaith fawr ar y broses fireinio dilynol, megis effeithio ar faint o adsorbent yn y broses decolorization, gan arwain at liw olew ar ôl deodorization, ac ewynnog pan gynhesu.

Proses degumming hydradiad yw'r defnydd o broses degumming fwy cyffredin, degumming hydradiad yw ychwanegu swm penodol o ddŵr poeth neu electrolyte hydoddiant dyfrllyd i'r olew, y defnydd o ffosffolipidau a lipidau eraill hydroffilig, fel bod amhureddau colloidal yn amsugno dŵr ac yn ehangu a cyddwyso, fel bod y dyddodiad gwm, a gwahanu oddi wrth yr olew dull mireinio.

Mae faint o ddŵr sy'n cael ei ychwanegu at y broses degumming yn cael dylanwad mawr ar yr effaith degumming. Gellir ffurfio'r strwythur liposome aml-haen sefydlog trwy ychwanegu swm priodol o ddŵr i'r olew. Bydd swm annigonol o ddŵr yn arwain at hydradiad anghyflawn a fflocynnu gwael o ronynnau colloidal. Gormod o ddŵr, yn hawdd i ffurfio ffenomen emulsification dŵr-olew, anodd ei wahanu.

Mae faint o ddŵr sy'n cael ei ychwanegu at degumming yn gysylltiedig â chynnwys gelatin y saim a'r tymheredd gweithredu, y gellir ei bennu gan y sampl sampl. Bydd y gwneuthurwr yn pennu'r broses gynhyrchu yn ôl amrywiaeth saim y cwsmer. Ar ôl gosod a chomisiynu'r offer mireinio, cynhelir rhediad prawf i wirio a yw'r saim a gynhyrchir gan y broses yn bodloni'r safon ac a oes angen ei addasu eto. Er mwyn sicrhau cynnydd llyfn y cynhyrchiad dilynol.

Tagiau poblogaidd: purwr olew, gweithgynhyrchwyr purwr olew Tsieina